Şekerpare Tatlısı

Şekerpare Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 2 çay bardağı irmik
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1.5 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı kadar un (hamurun kıvamına göre yavaşça dökelim yumuşak bir hamur elde edicez)

Üzeri için;

• Fındık

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 1/4 (çeyrek) limon

Şekerpare Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerparemize şerbetimizi yapmaktan başlayabiliriz.
2. Şerbet kaynamaya başlayınca limonu katalım ve kıvam alana kadar kaynasın.
3. Şerbetimizi soğumaya bırakalım. O arada şekerparemizin tüm malzemelerini karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Şekillerini verdikten sonra üzerine yumurtasını sürüp fındıklarını da dizdikten sonra fırına verelim.
5. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Daha sonra şerbetini dökelim ve şekerpareler servise hazır.

Şimdiden afiyet olsun 😋.