Şekli Şahane Elmalı Kurabiye

Şekli Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı yada margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un(yaklaşık 3, 5 su bardağı)

İç Malzemesi:

• 4 adet elma
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Şekli Şahane Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir lezzet 🍎🍏ve ağızda dağılan kıyır kıyır ve uzun süre bayatlamıyor. Kesinlikle bu tarifimi çok beğeneceksiniz bir yiyen bir daha istiyor👏💯👌🏼

1. Elmaların kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin, şekeri ilave edin ve suyunu iyice çekene kadar pişirin.
2. Dövülmüş cevizi ve tarçını ekleyip karıştırın ve soğuması için kenara alın.
3. Oda ısısındaki margarini veya tereyağını bir kaba alın.
4. Sonra içine yoğurt, şeker, sirke, sıvı yağ, nişasta, kabartma tozu, vanilya, ve aldığı kadar unu eleyerek ekleyin ve yoğurun.
5. Hamuru önce merdane ile ince kalınlıkta açın geniş su bardağı ile yuvarlak kesin daha sonra bu yuvarlakları elimizle hafif uzunlamasına doğru inceltip kalıpla kesin yada bir bıçakla bir cm boşluk bırakarak kesikler atıp elma harçından koyun. Rulo halinde sarın.
6. Yada küçük ceviz büyüklüğünde parça koparıp elimizle inceltip elma harcı koyarak istediğiniz şekli verin.
7. 180 derece fırında üzeri pembeleşene dek pişirin.
8. Ilındıktan sonra üzerini pudra şekerine bulayarak servis yapın.
9. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
   Not: Sirke kıyır kıyır olmasını sağlıyor. Merak edenler için Kokusunu yerken hiç farketmiyor sunuz.