Şekli Şahane Frambuaz Soslu Tart Kek

Şekli Şahane Frambuaz Soslu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 1 paket hazır frambuaz sosu
• 1 su bardağı su

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından az fazla un( un miktarını siz ayarlayabilirsiniz)

Şekli Şahane Frambuaz Soslu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sosumuzu hazır edelim soğumaya bırakalım.
2. Sos için 1 su bardağı suyumuzdan 2 yemek kaşığı alalım bir kaseye koyalım.
3. Diğer suyu uygun bir tencereye alalım ve kaynamaya bırakalım.
4. Ayırdığımız 2 yemek kaşığı suya 1 paket frambuaz sosunu dökelim iyice karıştıralım.
5. Topak kalmamasına dikkat edelim.
6. Kaynayan 1 bardak suya bu karışımı dökelim ve yine kaynatalım.
7. Kaynadıktan 2 dk sonra ocağı kapatalım ve soğumaya bırakalım.
8. Ara ara karıştıralım kabuk tutmasın.
9. Kekimiz için; 2 yumurta, şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpalım.
10. Yoğurt ve sıvı yağını ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Ve mikseri kaldıralım.
11. Unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek kek harcımıza ekleyelim.
12. Bir spatula yada tahta kaşık yardımızla fazla karıştırmadan unumuzu iyice yedirelim.
13. Tart kalıbımızı tereyağıyla iyice yağlayıp her yerine un serpelim.Fazla unu dökelim.
14. Kek harcımızı kalıba dökelim eşit şekilde yayalım.
15. Kalıbın içindeki havası çıksın diye 2-3 defa tezgahımıza vuralım.
16. Önceden ısıttığımız 170 derecede 20 dk kontrollu pişirelim.
17. Kürdan testi yapalım fırından çıkaralım. 2 dk sonra kalıbımızı uygun bir servis tabağına ters çevirip çıkaralım.
18. Çatalla üzerine delikler açalım ve soğuyan frambuaz sosumuzu kekimizin üzerine dökelim.
19. Zamanınız varsa en az bir saat dinlendirelim. Deneyen herkese afiyet olsun.