Semiz Otu Yemeği

Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semiz otu
• 1 orta boy soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı bulgur
• 1.5 su bardağı sıcak su

Semiz Otu Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle semiz otunu seçelim ve ardından güzelce yıkayalım.
2. Yıkadığımız semiz otunu süzgece alalım suyunu sızdıralım.
3. Tencereyi ocağa alalım.
4. İçerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ilave edelim.
5. Daha sonra ince ince doğranmış orta boy soğanı ekleyelim ve pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Pembeleşen soğanın içerisine 1 yemek kaşığı salça ilave edip karıştıralım.
7. Ardından semiz otunu da ilave edip 2-3 dk kadar karıştıralım.
8. Daha sonra bulguru da ilave edip iyice karıştıralım.
9. Son olarak suyunu ve tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım. Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. 😊.