Semiz Otu Yemeğim

Semiz Otu Yemeğim Tarifi'nin Malzemeleri

• Semiz ( ben 4 demet kullandım)
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet domates veya domates sosu
• 1 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Tuz, kırmızı biber, kimyon

Semiz Otu Yemeğim Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve sarımsağı doğruyoruz. Üzerine domates ve yeşil biberleri, iki kaşık sıvı yağı ve üzerine salçayı koyuyoruz. Daha sonra yıkadığımız semizi doğrayıp üzerine tereyağı koyup tuz ve baharatlarını atıp kapağını kapatıyoruz. Bütün hepsi biraz kavrulunca bir su bardağı su ekleyip yaklaşık 15 dakika kadar pişirip kapatıyoruz. Güzel bir diyet yemeği tavsiye ederim sevgilerimle.