Semizotlu Buğday Çorbası
Semizotlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım bağ semizotu
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- Yarım su bardağı nohut
- Yarım su bardağı kuru fasulye
- Su (haşlamak için 7 su bardağı)
- Yoğurt (miktarı size bağlı)
- Sarımsak
- Tuz
Üzeri için:
- Sıvı yağ
- Kuru nane
Semizotlu Buğday Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Aşurelik buğday, nohut ve fasulye 7 su bardağı su ile haşlanır (düdüklü tencerede altı kısıldıktan sonra yarım saat pişmesi yeterli).
- Haşlanan malzemeler ılıdıktan sonra doğranmış semiz otu, yoğurt, tuz ve sarımsak eklenerek karıştırılır.
- Servis esnasında sıvı yağ ve nane kızdırılıp üzerine gezdirilir.
- Özellikle yazın soğuk yenilen çok lezzetli tok tutan bir çorbadır. Afiyet olsun.
NOT: Üzeri için kızdırılan yağ, yazın soğuk tüketileceği zaman sıvı yağ ile, kışın sıcak tüketileceği zaman tereyağı ile hazırlanması önerilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
