Semsek (Antep Yöresi)
Semsek (Antep Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un
İç malzemesi;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 avuç kıyma
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Semsek (Antep Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur malzemelerini bir kaba alalım, yoğuralım .
- Yarım saat dinlenmeye bırakalım.
- O esnada iç malzemesini hazırlayalım.
- Pirinci pişirelim ,kıymayı kavuralım ,tuz ve karabiber ekleyip birbirine karıştıralım.
- Hazır olan hamurumuzdan bezeler alalım, ince bir şekilde açalım.
- İçine iç malzememizi katalım ve hamurumuzu kapatalım .
- Kızgın yağda iki tarafı kızartalım. Semseğimiz hazır afiyet olsun 🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
