Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Şerbetli İrmik Tatlısı (videolu)
Şerbetli İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1, 5 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için :
- 3 su bardağı şeker
- 3, 5 su bardağı su
- 5-6 damla limon suyu
Şerbetli İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurtalarımızı 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Ardından şekeri ekleyip 5 dakika iyice çırpıyoruz.
- Bu kısım önemli iyice çırpılmazsa çok ağır yumurta kokar.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Fırın tepsisini ya da borcamı sıvı yağ ile yağlıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
- Fırından fırına değişiklik gösterebilir.
- Siz yine de kontrollü olun üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ☺☺
NOT: BU TÜR TATLILARDA TATLI SICAKKEN ŞERBET İSE ILIKKEN DÖKÜLMELİDİR.
NOT: Tatlıyı hazırlamadan önce şerbeti için su ve şekeri tencereye alın kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 1-2 dakika daha kaynadıktan sonra altını kapatabilirsiniz.
Şerbetli irmik tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları
- Şerbetli irmik tatlısı yaparken ilk dikkat etmeniz gereken unsur kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerektiğidir.
- Daha sonra tatlının kekini yapmak için yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpmalısınız.
- Tatlının kekini fırına koyduktan sonraki ilk 20 dakika fırının kapağını açmamalısınız. Kekiniz piştikten sonra direkt fırından çıkarmamalı kapağını açarak ilk sıcağının çıkmasını beklemelisiniz.
- Tatlınızı Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı ile süsleyebilir servis ederken dondurma ya da kaymak ile beraber servis edebilirsiniz.
Deneyebileceğiniz Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi
- Yapması oldukça kolay ve tadı da bir o kadar lezzetli olan, irmik tatlısı çeşitlerinden haşhaşlı irmik tatlısı da mutlaka denemeniz gereken tatlılardan!
- Şerbet kaynatma ve soğutma aşamaları için harcayacak vaktiniz yoksa kolay ve hafif şerbetli irmik tatlısını deneyebilirsiniz.
İrmik tatlısı kaç kalori?
- 1 dilim şerbetli irmik tatlısı yaklaşık olarak 413 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
