Şerit Pasta (İster Doğum Günü Pastası Olarak Yapın İster Misafirler İçin Yapın)

Şerit Pasta (İster Doğum Günü Pastası Olarak Yapın İster Misafirler İçin Yapın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta sarısı
• 2,5 yemek kaşığı tozşeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4 yumurta akı
• Yarım çay bardağı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Arası ve üzeri için:

• 2 paket kakaolu, sade, orman meyveli krem şanti (İstediğinizi seçebilirsiniz)
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 1 paket sıvı krema
• 1 veya 2 adet muz ince küçük doğrayın

Süslemek için

• 1 paket sıvı krema
• 2 paket 80 gram sütlü fındıklı çikolata veya bitter çikolata

Şerit Pasta (İster Doğum Günü Pastası Olarak Yapın İster Misafirler İçin Yapın) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sıvı krema kremşanti süt ile çırpın ve buzdolabında dinlendirin.
2. Bir kaba yumurta sarısı tozşeker, vanilyayı çırpın.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ekleyip mikser veya tel çırpıcı ile çırpın.
4. Ayrı bir kapta yumurta aklarını çırpın tozşekeri yumurta akını yavaş yavaş ilave edin.
5. Güzelce köpüren yumurta aklarını kek hamurunu azar azar ekleyerek yavaşça karıştırın.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim üzerine pandispanya hamurunu döküp eşit şekilde yayın önceden ıslatılmış fırında 180 derecede 10-13 dakika pişirelim.
7. Pişen kekimizi soğumaya bırakın soğunca kekimizi 4-5 dilim parçaya dilimleyin hazırladığımız kremayı dilimledimiz keklerin üzerine sürelim.
8. Muzda ekleyip rulo şekilde sarın ve streç ile üzerine yerleştirin hepsini bu şekilde yapalım üstünde yanlarını kremşantiyi sürelim streçle kapatalım buzdolabına 2 saat dinlendirin.
9. Ganaj için:sıvı kremayı ısıtın çikolataları ekleyip biraz karıştırın. ocağın altını kapatın çikolataları tamamen eritip ara ara karıştırarak soğumaya bırakın.
10. Soğunca pastamızın üzerine dökelim ve 1 gün buzdolabında bekletin sonra afiyetle tüketiyoruz şimdiden afiyet olsun🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋.