Sevgililer Günü Pastası

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 şu bardağı şeker
• Yarım su bardağı kırmızı pancar suyu
• 2 su bardağı un kontrollü
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Islatmak için

• 1 su bardağı süt

Arası için

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Üzeri için

• 12 adet çilek
• İsteğe bağlı çikolata ve değişik meyve olabilir

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pancarı meyve sıkacağı dan geçirip suyunu sıkalım.
2. Yumurtayı şekerle çırpıp köpürtelim.
3. Sıvıları yavaş yavaş ekleyelim çırparak unu ve diğerlerini de ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Çırptığınız hamuru 3 eşit parçaya yani aynı boydaki 3 bardağa paylaştıralım orta boy pilav tenceresine margarin le yağlayıp.
5. Hamurları teker teker kısık ateşte 10 nar dakika pişirelim elimizle kontrol edip yapışmıyorsa alalım.
6. Tencerenin kapağının altına kağıt havlu kapatalım buharını alsın.
7. Sütle kremşantiyi çırpıp sıkma torbasına alalım.
8. Keki sütle ıslatıp arasına kremşatiyi monte edelim bu şekilde katları hazırlayıp en üstüne çilekleri kalp şekli verip monte edilebilir.
9. 3 saat buzdolabına bekletelim.Afiyet olsun.