Sevgililer Günü Pastası

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pastacı kreması
• 2 paket kremşanti
• Damla çikolata
• Sürpriz yumurta
• Top çikolata
• Ceviz
• 3 adet muz

Kek için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 1/2 (yarım) çay bardağı yağ
• 3 yemek kaşığı ya da 25 gram lik paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 paket kremşantiyi 1. 5 su bardağı soğuk süt ile çırpalım ve dolaba kaldıralım.
2. Yumurta ve şekerleri çırpalım.
3. Süt, yağ, kakaoyu ekleyelim ve çırpalım.
4. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip çırpalım.
5. Katı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine yayalım.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirelim.
7. Bu sırada 2 su bardağı süt ile pastacı kreması harcını karıştıralım ve ocakta katılaşana kadar pişirelim.
8. Katılaşınca 50 gram margarin atalım içine ve eriyince ocaktan alıp mixer ya da blender ile pürüzsüzleştirelim.
9. Fırından çıkan kekimizden iki adet kalp keselim ve kalan kısımlarını rondoda çekelim.
10. Keklerimizi tabana alıp önce alt katını süt ile kaşık yardımıyla ıslatalım.
11. Araya önce pastacı kreması üzerine kirik ceviz parçaları damla çikolata ve son olarak muz dilimleri ekleyelim. Eğer kremanız fazla ise tekrar muzların üzerine yayabilirsiniz.
12. İkinci katı da ıslatıp üstüne ekleyelim. Kremşantiyi etrafına ve üzerine sürelim. Rondodan geçirdiğimiz kekleri etrafına ve üzerine serpiştirelim. Süsleme malzemelerimizle gönlümüzce süsleyebiliriz.
13. Tavsiye: 1. Farklı meyveler kullanabilirsiniz. Özellikle kırmızı meyveler ve beyaz çikolata daha çok yakışacaktır.
14. 2. Pastacı kremanızı evde yapabilirsiniz. 3. Kalırsa kremşanti ve kek kırıntılarını biribirine karıştırıp biraz muz parçacığı ve ceviz parçaları, damla çikolata ile streçleyip buzluğa atabilirsiniz. Böylece kalan malzemelerinizi de değerlendirebilirsiniz.