Sevmeyenlere Bile Pırasayı Sevdiren Zeytinyağlı Portakallı Pırasa

Sevmeyenlere Bile Pırasayı Sevdiren Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo pırasanın sapları
• 3-4 adet havuç
• 1 baş kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı sıcak su
• 4 yemek kaşığı pirinç
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)

Sevmeyenlere Bile Pırasayı Sevdiren Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pırasaların ilk katını soyuyoruz yıkıyoruz ve verev şeklinde doğruyoruz.
2. Havuçları da soyup veren şeklinde doğruyoruz. Soğanı soyup piyazlık doğruyoruz.
3. Tenceremize zeytin yağını ilave edip soğanları kavuruyoruz. Sonra havuçları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra pırasaları da ekleyip kısık ateşte kavuruyoruz. (Pırasayı çok dağılmaması adına fazla kavurmayalım)
5. Şimdi sırada yemeğimize müthiş lezzet katacak portakal suyunda.
6. Yemeğimize portakal suyunu ve sıcak suyu, şekeri, tuzu ekleyip yemeğimizi yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. (pirinçler pişene kadar).
   Harika bir lezzet afiyet olsun 🥘 😋