Sıcacık Ev Ekmeği

Sıcacık Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 bardak ılık su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 kg un

Sıcacık Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. 1. Bir kasede ılık suya maya ve şeker ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
2. Köpürene kadar bekliyoruz. (kesinlikle sıcak su kullanmalısınız, soğuk suda köpürmez ve hamur kabarmaz).
3. Unun üstüne köpüren maya ve tuzu ekliyoruz. Bir kasede ılık su hazırlıyoruz. Kasedeki suda elimizi ara sıra ıslatıp hamurumuzu yoğuruyoruz.
4. Yumuşacık bir hamur elde ettikten sonra üstünü kapatıp 1 saat kabarmasını bekliyoruz.
5. Hamurumuz kabardıktan sonra istediğimiz şekli verip 50-60 dk pişiriyoruz. (fırına göre değişir kontrol ederek pişirin).
6. Ekmek piştikten sonra üzerine çok az un serptim.Afiyet olsun ❣🥖🍞🔪🍴.