Sıcak Ayrı Soğuk Ayrı Güzel Çorba

Sıcak Ayrı Soğuk Ayrı Güzel Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı buğday (önceden ıslatılmış)
• Yarım su bardağı nohut (önceden ıslatılmış)
• 3 kg ayran
• 1 yemek kaşığı nane
• Yumurta
• Yarım kaşık un
• Tuz

Sıcak Ayrı Soğuk Ayrı Güzel Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile unu iyice çırpalım ardından ayranı yavaş yavaş ilave edelim. Nohut ve buğdayı ilave edelim tuzu atıp hiç bırakmadan sürekli karıştıralım kesilmesin diye .İçine ben bi çay kaşığı yada tatlı kaşığı atıyorum bildiğimiz kaşık :) babaanne usulu :) İyice kaynadıkdan sonra sonra on dk içinde nanemizi atalım bol nane seven ölçüyü arttırabilir. Altını kapattıkdan sonra ara ara karıştıralım sıcak ayrı soğuk ayrı güzel bi tarif deneyeceklere afiyet olsun.