Şifa Deposu Brokoli Çorbası (En Lezzetli Tarifiyle)(Videolu)

Şifa Deposu Brokoli Çorbası (En Lezzetli Tarifiyle)(Videolu)'un Malzemeleri

• 1 paket 250 gram taze brokoli
• 1 tane orta boy patates
• 1 tane orta boy havuç
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 kutu krema 200 ml
• 4 su bardağı et ya da tavuk suyu
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı tuz

Şifa Deposu Brokoli Çorbası (En Lezzetli Tarifiyle)(Videolu)'un Yapılışı

1. Sebzelerimizi güzelce yıkayıp, iri bir şekilde doğruyoruz.
2. Tavuk suyu ve normal sıcak suyumuzu koyduğumuz tenceremize sebzelerimizi ilave ediyoruz.
3. Kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte 15 dk pişiriyoruz.
4. Blendırdan geçiriyoruz, kremamızı koyduğumuz kaba çorbamızdan 1 kepçe ekleyip karıştırıyoruz.
5. Karışımı çorbaya ilave edip, karıştırarak 10 dk daha kaynatıyoruz.
6. Servis tabağımıza alıp istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun🌸.

Not: krema kullanmak istemeyenler su ölçüsünden azaltarak 1 su bardağı süt ekleyebilir. Tavuk suyu ve krema yağlı olduğundan ekstra yağ eklemedim. Et ya da tavuk suyu bulunmayanlar bulyon kullanabilir. Ya da sadece sıcak su ve 1 yemek kaşığı tereyağı kullanabilir. (yine lezzetli olur😉).