Şifa Kaynağı Havuçlu Tavuk Çorbası

Şifa Kaynağı Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sana yağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tavuk suyu
• 2 su bardağı sıcak su

Şifa Kaynağı Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bir tencerede tavuk göğsüne su konulup, tuz da ilave edildikten sonra pişmeye bırakılır.
2. Ayrı bir tencerede yağlar ve un kavrulur.
3. Daha sonra rendelenmiş havuçlar da ilave edilip birazda öyle kavrulur.
4. Pişen tavuğun suyu ve 2 su bardağına yakın da su dökülüp, tuzda atıldıktan sonra kaynamaya bırakılır.
5. Kaynadıktan sonra da pişip didiklenen tavuklar ilave edilir.
6. 5 dakikada öyle kaynadıktan sonra kapatılıp servis yapılır.