Șifalı Doyurucu Çorba

Șifalı Doyurucu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• Yarım çay bardağı bulgur
• Yarım çay bardağı maș fasulye
• 2 adet et bulyon ya da varsa et suyu
• 7-8 adet bebek patates
• 5-6 tane bebek soğan

Bebek soğan ve patatesiniz yoksa büyük patates ve soğanı da dörde bölüp atabilirsiniz.

Șifalı Doyurucu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadașlar 🙋‍♀️. Sizinle hem çok doyurucu hem de șifa dolu bir çorba tarifini paylaşmak istiyorum.

1. Öncelikle tenceremize zeytinyağını ve salçaları alalım.
2. Salçamızı kavurmaya başlayalım.
3. Biraz kavrulduktan sonra tereyağını ve unumuzu ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
4. Salçamız kavrulduktan sonra su ile salçamızı açalım.
5. Salçamız iyice açıldıktan sonra suyumuzu ekleyelim ve içine tüm malzemelerimizi atalım.
6. Patateslerimizi kabuklu atabiliriz.
7. Malzemelerimiz piştikten sonra altını kapatıp 5 dakika dinlendirelim.
8. Baharat olarak karabiber ve pul biber ekleyebiliriz. Afiyet olsun.