Şifalı Düğün Çorbası
Şifalı Düğün Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase didiklenmiş et ( ben kemik haşlayıp kemikte kalan minik etlerle yapıyorum. kemiklerdeki ilikleri de çay kaşığı ile çıkarıp içine koyuyorum. )
- 2 kaşık tereyağ veya sıvı yağ
- 2 dolu kalık un
- 5-6 bardak su veya et suyu
- Tuz, karabiber, toz biber
Terbiye için ;
- 1 yumurta sarısı
- Çeyrek limon suyu
Şifalı Düğün Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kemikleri haşlayın. Suyunu süzüp kemikteki etleri ayırın. (Ya da kemik yoksa olan etinizi haşlayıp didikleyin. )
- Tencerede yağda unu iki döndürüp karıştırarak azar suyu kat. (Et suyu katmasanız da çok leziz oluyor)
- Etleri de ekle, tuz ekle.
- Orta ateşte çorba koyulaştıktan sonra bir kapta yumurta sarısı ile limon suyunu çırpıp çorbaya katın.
- Karabiber ekin.
- Tereyağında toz biber ısıtıp çorbanın üzerine gezdirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
