Şifalı Etli Yoğurt Çorbası (Kruton Eşliğinde)

Şifalı Etli Yoğurt Çorbası (Kruton Eşliğinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kase haşlanmış didiklenmiş et
• 1 kase yoğurt
• Göz kararı et suyu
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• Tuz ,karabiber

Üzeri için;

• Pulbiber ,kurunane ve tereyağ
• Kekik
• Servis ederken limon veya sirke ve tabiki kruton

Şifalı Etli Yoğurt Çorbası (Kruton Eşliğinde) Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleykum arkadaşlar havaların soğuduğu şu zamanlarda içinizi ısıtıcak 🥄🥄🥄ve soğuk algınlığınıza iyi gelicek çok güzel bir çorba buyrun tarifimi deftere eklemeyi unutmayalım lütfen 👇bismillahirrahmanirrahim

1. Öncelikle eti haşlayıp didikleyelim, tencereye et suyunu ilave edelim.
2. Ardından kasedeki yoğurda iki yemek kaşığı dolusu un ekleyip iyice çırpalım ve tencereye ilave edelim bir yandan da çırpalım .
3. Kaynayınca arpa şehriyeyi ve bir diş sarımsak ilave edelim pişmeye bırakalım.
4. Pişmeye az kala etini tuzu ve tüm baharatları ekleyip birkaç dakika daha kaynatıp kapatalım üzerine tereyağına kekik ,pulbiber ,kurunane ekleyip kızdıralım.
5. Çorbamıza ilave edelim servis ederken enfes kruton tarifimide yaparsınız. Muhteşem olur bu çorba🍲 tek başına bile doyurucu limon veya sirke ilede afiyetle içebilirsiniz vede çok pratik afiyet olsun 😊