Şifalı Tavuk Çorbası

Şifalı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk baget derili
• 6 diş sarımsak
• 1 büyük soğan
• 6 bardak kadar su

Terbiyesi için

• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı un
• Tuz, karabiber
• Servis ederken sirke ve ezilmiş sarımsaklı sos

Şifalı Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bagetleri düdüklüde 35 dakika kadar soğan ve sarımsaklarımızla suyumuzu ekleyerek haşlıyoruz.
2. Haşlanan bagetlerin derilerini ve kemiklerini ayırıp didikliyoruz. Ayrı bir kapta bekletiyoruz ve tenceremize yağı alıp kızdırıyoruz.
3. Salçayı kavurup üzerine un ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Üzerine ayırdığımız haşlama suyunu ekliyoruz.
5. Kaynayınca el blendırıyla iyice pürüzsüz hale getiriyoruz.
6. Tavukları tuz ve karabiberle birlikte çorbaya ekleyip bir talim kaynatıp isteğe bağlı sirke sarımsakla servis ediyoruz herkese şifa versin inşallah 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 not: şu geçirdiğimiz zor günlerde ben önceden de yaptığım gibi mesela bu çorbada kemik ve deriler arttıyor onları da çöpe değil çevremizde ulaşabildiğimiz hayvanlara da verirsek hem onların karnı doyar hemde manevi bir huzura kavuştuğunuzu göreceksiniz ben çatıdaki martılara atıyorum inanın kemik falan ayırt etmeyip yiyorlar bir zaman sonra sizi tanıyıp görünce hemen geliyorlar hepinize sağlık mutluluk şifa dolu günler dilerim🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌸🌸🌸☺️