Sigara Böreği
Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yaprak yufka
- 1 küçük kâse beyaz peynir
- 9-10 dal maydanoz
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar! Çok sevdiğim bir tarif olan sigara böreğimin yapılışını paylaşacam sizinle. Öncelikle yufkaları düz bir zemine koyup 12 eşit parçaya bölelim. (üçgen olacak şekilde) beyaz peynir ve maydanozdan oluşan harcımızdan yeteri kadar alıp kesmiş olduğumuz yufkanın geniş kısmına koyalım ve tabii ki peynirin çıkmaması için ucunu kıvıralım. Hepsini bu şekilde yapalım. Uç kısımlarının sabit durması için su ile ıslatalım. Bu sayede açılmaz. Yufkayı dinlendirmak çok önemli ben bir gece önceden yaptım. Seramik tavaya sıvı yağı boşaltalım biraz kızarmasını bekleyelim ardından yufkaları tek tek atıp her tarafı eşit olacak şekilde kızartalım.
Afiyet Olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
