Sigara Böreği

Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Böreklik peynir
• Sıvı yağ

Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkalarımızı üçgen şeklinde keselim 2 adet yufkadan toplam 16 adet sigara böreği elde ediyoruz.
2. Üçgen biçiminde kestiğimiz yufkaların geniş kısmına çatalla ezdiğimiz peynirden koyuyoruz.
3. İki yandan kıvırarak sarıyoruz. Sigara böreğinin dağılmaması için uç kısmı hafifce ıslatarak kapatıyıruz.
4. Üçgen biçiminde kestiğimiz bütün yufkaları bu şekilde yapıyoruz.
5. Kızgın yağda kızartıyoruz.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.