Sigara Böreği
Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yufka
- 250 gram tuzlu lor peynir
- 1 tutam maydanoz
- Yeterince sıvı yağ ya da zeytinyağı
Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Lor peynirimizi bir kaba alalım ve maydanozu ekleyelim.
- Her bir yufkamızı önce 4 eşit parçaya sonra her parçayı tekrar 4’e bölelim.
- Yufkayı sarmadan önce içini yağlama işlemi yapmayıp peynirimizi yufkaya koyup kenarlarını kıvırmadan saralım.
- Tavadaki yağımız kızınca böreklerimizi atıp bir tarafı kızardıkça çevirerek kızartalım.
- Ben az yağda ve 10 adet kızartmak istedim 1 çay bardağı yağ yeterli oldu.
- 1 yufkadan 16 tane çıkıyor. Toplamda 48 adet sigara böreği olacak. Pişirmeden buzlukta da muhafaza edebilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda önceden çıkarıp biraz beklemeniz yeterli.
Afiyet olsun :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
