Sıkıcık Çorbası
Sıkıcık Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı tarhana
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, nane
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
Sıkıcık Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- 1 su bardağı sıcak suyu bulgura ekleyip 10 dk dinlendirelim. Ardından tarhanayı ve tuzu ekleyip, yoğuralım ve misket büyüklüğünde yuvarlayalım.
- Küçük doğranmış soğanlarımızı salça, tuz, karabiber ve nane ile kavuralım ve üzerine 1 litre su ekleyip, kaynamaya bırakalım.
- Kaynayan suyumuza hazırladığımız köfteleri atalım. Su üzerine çıktığında pişmiş demektir. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
