Sıkıcık Çorbası
Sıkıcık Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı toz tarhana
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
Üzeri için
- Yoğurt
- Sarımsak, tuz
- Tereyağı
- Kırmızı biber
Sıkıcık Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- 1 su bardağı bulguru sıcak su ile ıslatıp on dk bekleyin.
- Üzerine toz tarhana, tuz ve baharatları ekleyip köfteyi yoğurun. Un serptiginiz tepsiye köfteleri hazırlayıp yerleştirin.
- Tencerede sıvı yağ ile doğradığınız soğanı daha sonra salçayı kavurun.
- Üzerine sıcak suyu dökün. Kaynamaya başlayınca içine köfteleri dökün ve suyun üzerine çıkınca pişmiş demektir. Servis yaparken önce sarımsaklı yoğurt daha sonra da tereyağlı kırmızı biberli sosu dökün. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
