Sıkma (kalmış Ekmeklerle)

Sıkma (kalmış Ekmeklerle) Tarifi'nin Malzemeleri

• Bayat ekmek

Islatmak için;

• Biraz süt
• Biraz su
• aldığı kadar un

İçi için;

• Peynir yada patates tercihinize göre

Sıkma (kalmış Ekmeklerle) Tarifi'nin Yapılışı

Kalmış ekmeklerimizi değerlendirelim;)
Bayat ekmekleri biraz süt ve su ile ıslatalım. İyice karıştırıp un ilave edip, yoğurmaya başlayalım. Hamur ne çok sert, nede yumuşak bir hamur olacak. Yoğrulan hamurdan bezeler alıp merdane yardımı ile açalım. Isınan tavada önlü arkalı pisilerim. Pişen bazlamalarımıza tereyağı sürüp arasına peynir ilave edip sarılır.Afiyetle;))