Simit
Simit Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 çay bardağı ılık süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket kuru maya
- 4 küp şeker
- 1 tatlı kaşığı dolu dolu tuz
- 4 su bardağı un (Undan una değişiklik gösterebilir) ele yapışmayan bir hamur elde edip mayalanmaya bırakın 1 saat kadar
Üzeri için:
- 1 su bardağından 3 parmak eksik ılık su
- 1 fincana yakın pekmez
- Kavrulmuş susam ama kavurmasanızda sorun teşkil etmiyor
Simit Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin ve 1 saat kadar mayalandırın.
- Ardından mayalanmış hamuru mandalinadan azıcık küçük bezeler hazırlayıp uzun silindirler yapıp her 2 silindiri bir simit yapacak şekilde döndürüp uçları birleştirin.
- Önce pekmezli suya ardından susama banıp tepsinize tüm hamur bitecek şekilde devam edin.
- 10 dk tepside mayalandırıp 190 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Burda en ÖNEMLİ ŞEY fırında su dolu bir borcamı fırının en alt tabanına yerleştirip simitleri bu şekilde kurumasını engellicek
11 adet simit çıkıyor
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
