Simit ( Güllü Oğlu Tarifi ) Enfes Lezzet

Simit ( Güllü Oğlu Tarifi ) Enfes Lezzet'in Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı un
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 paket maya (10 gramlık )
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 yumurta ( L ) büyüklükte
• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Susam

Simit ( Güllü Oğlu Tarifi ) Enfes Lezzet'in Yapılışı

Merhabalar😌😌😌
Sizlere güllü oğlunun tarifi simit tarifi vereceğim. Ben ölçüleri azaltarak ama tam kıvamında yaptım bundan sonra dışarıdan asla simit almam.   6 adet simit çıkardım ben. Uzun yazdığına bakmayın çabuk yapılıyor. 😙
Kendi 1 kilo unla yapıyordu ben denemek amaçlı yaptım. Bütün tarifleri es geçer deneyin görün derim 😄😄😄
Unu derin bir kaba alıyoruz. Yazdığım tüm malzemeleri dikkatli şekilde uyarak biraz fazla koysam ne olur demeden yazdığım ölçüde ortasına koyun ve yoğurun. Normal sertlikte bir hamur olacak. Yumuşak olmuyor. Un eklemesi yapmayın. Hamuru yarım saat dinlendirin. Sonra elinizle parçalar koparın uzun ve aynı boyutunda hamurlar yapın resim attım👎👎
10 dakika da böyle dinlendi.
Bunları iki tane şekilde alin sarin örgü şeklinde hamurları birbirine iyi yapıştırın çünkü pekmezli suya girince çözülüyor 😆😆😆
Pekmezle suyu karıştırın bütün yaptığınız simitleri bu karışımın içine atın elinizle düzeltmeden sallayın ki her yerine pekmez bulaşsın 10 dakika da böyle beklesin. 200 derecede fırını ısıtın. Simitleri arkalı önlü olarak simite bulayın. Fırına verin. 25-30 dk arası pişiyor.
Müthiş lezzeti yapmayı unutmayın. 😄😄
Mutlu kalın 😋😋😋