Simit Lezzetinde Poğaça

Simit Lezzetinde Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 75 gram tereyağı
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3, 5 su bardağı un
• 2 adet kabartma tozu

Üstü için:

• 2 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Simit Lezzetinde Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında olan tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, tuz ve şeker bir kaba koyulup karıştırılır.
2. Ardından un ve kabartma tozu ilave edilir.
3. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlak şekil verilir.
5. Üzeri için bir kapta su ve pekmez karıştırılır.
6. Poğaçalar önce pekmezli karışıma sonra susama bulanır.
7. 180 derecede ısınmış fırında 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun😊.