Simit Poğaça
Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta beyazı (Sarısı üzeri için)
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ılık su ve maya ayrı bir kapta karıştırılıp köpük köpük olana kadar mayalandırılır (15 dakika)
- Sonra yoğurma kabına un hariç tüm malzeme ve maya karışımı eklenip karıştırılır.
- Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamuru 1,5 saat oda ısısında mayalandırın.
- Mayalanan hamurun havasını alıp 24 bezeye bölüp önce yuvarlayın.
- Sonra fitiller yaparak simit şekli verip tepsiye alın bu hamurdan iki tepsi 24 adet simit çıkıyor tepside 1-1,5 saat mayalandırın.
- Yumurta sarısı sürüp susam dökün. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
