Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr katı yağ
• 1 şişe soda
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ayran
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı toz kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ama çok yumuşak bir hamur olacak

İç malzemesi;

• Domates
• Peynir
• Zeytin

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Katı yağı eritmeye koyun. Yoğurma kabına sıvı malzemeleri koyun içine tuzu şekeri ve mayayı da koyun maya eriyene kadar karıştırın ve yağı koyun sodayı ve yumurtayı da ekleyip bir karıştırın. Ununu koyun ve yoğurun 15 dk üzerini örtüp bekletin. Ve şekilde göründüğü gibi Yada sade içli nasıl isterseniz yapın afiyet olsun.