Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı )
• İçine kaşar

Üzeri İçin;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• 5 yemek kaşığı su
• susam

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yine çok kolay bir tarif. Süt ve yumurta olmayınca bu tarif hemen uygulanabilir.

Malzemelerimizi un koymadan güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat dinleniyor.
Hamuru küçük bezelere ayırıyoruz 18 yada 16 tane beze oluyor
bezelerimizi avucumuzun içinde açıp içine kaşar peynirden koyuyoruz. Bütün bezele re bu işlemi yapıyoruz. Su ile pekmezi karıştırıp yaptığımız Kaşarlı poğaçalarımızı önce sulu pekmeze batırıp, sonrada susama buluyoruz ve tepsimize yerleştiriyoruz.
Afiyet olsun.