Simit Poğaça

Simit Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz maya veya yaş maya
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• 1 kase çökelek veya peynir
• Yarım dal maydanoz

Dışı için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su
• Susam

Simit Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu mayalayalım.
2. Tüm malzemeleri karıştıralım.
3. Üzerini örtüp mayalanmasını bekleyelim.
4. Bir tabağa pekmez ile suyu karıştıralım.
5. Başka bir tabağa susam koyalım.
6. Mayalanan hamurdan bir parça alıp elimizle biraz açtıktan sonra içine peynir koyup yanlarını kapatalım ve sonra aşağı taraftan kapatarak saralım.
7. Ve önce pekmezli suya sonra susama batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 175°derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Ve hazır. .
   ☘️🥨Afiyet Olsun. 🥨☘️