Simit Poğaça (Az Malzemeli Enfes Tarif)

Simit Poğaça (Az Malzemeli Enfes Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya (42 gr)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabilğine un

İç malzemesi

• Kaşar, beyaz peynir, siz ne isterseniz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı pekmez
• Yarım su bardağı su
• Kavrulmuş susam (Beyaz susamınız varsa biraz tavada kavurabilirsiniz )

Simit Poğaça (Az Malzemeli Enfes Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve su ılıtılır.
2. Ilıyan süt ve su karışımına maya ilave edilir eritilir.
3. Diğer tüm malzemeler de eklenip kulak memesi yumusaklığında bi hamur elde edilir.
4. 1 saat oda ısısında dinlenmeye bırakılır.
5. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde paraçalar alınır ve yuvarlak şekilde el ile açılıp iç malzemesi konur ve ağzı kapatılır. 🤗
6. Tavsiyem ilk olarak şekil verme işlemini bitirin.
7. Sonrasında önce pekmeze daha sonra susama iyice bulanır.
8. Üzerine bıcak ile boyuna ince bi çizgi atın tepside minimum 10 dk maximum 30 dk tepsi mayasını bekleyin.
9. Önceden ısıtılmıs 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
10. Sonuç mükemmel ötesi bir lezzet kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum.
    Afiyet olsun