Simit Tadında Poğaça

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya (10 gram)
• 6 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml. )

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Kavrulmuş susam

Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemeleri içiçe katıp yumuşak hamur yapıyoruz.
2. Bir saat mayalanması için dinlendiriyoruz.
3. Mayalandıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuraları elimizle yuvarlayıp diziyoruz.
4. Üzerine bıçak yardımıyla kesikler atıyoruz. 10 dk tepside dinledirip üzerine hazırladığımız pekmez su karışımını sürüp susam serpiyoruz.
5. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25 dk. pişiriyoruz. ılık servis yapıyoruz şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.