Simit Tadında Yumuşacık Poğaça

Simit Tadında Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 5 su bardağı + 2 yemek kaşığı un (Silme)
• 3 paket kabartma tozu

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Simit Tadında Yumuşacık Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt zeytinyağı ve kabartma tozu atılarak çırpılır.
2. Diğer yandan tuz ve şeker eklenir alabildiğine un yavaşça eklenerek yoğurulur ( ben kendi ölçülerimle yaptım undan una farklılık gösterebilir)
3. Yumuşak ele sarmayacak kıvamda olmalıdır.
4. İçine hangi peynir arzu ederseniz koyabilirsiniz ben bu sefer kaşar koydum pazılar yapılıp içine peynir konur ve şekil verilir .
5. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
6. Susama batırılır .
7. 190 ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir simit tadında yumuşacık poğaçalarımız hazır. Afiyet olsun🙏👌.