Simit Tarifi (Favoriniz Olacak)

Simit Tarifi (Favoriniz Olacak)'ın Malzemeleri

• 200 ml ılık süt
• 200 ml ılık su
• 1 su bardağından 1 parmak kadar eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya ( 2 yemek kaşığı)
• Aldığı kadar un ( unu yavaş ekleyin)

Simiti bandıracak susamlı karışım için ;

• Pekmez
• Su
• Susam

Simit Tarifi (Favoriniz Olacak)'ın Yapılışı

1. Kuru maya, şeker ve suyu yoğurma kabına alalım ve bir kaşık yardımı ile mayayı eritelim 5 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyelim.
2. Maya eriyince üzerine sıvı yağı, ılık sütü ekleyelim ve tahta kaşık yardımı ile karıştıralım.
3. Ardından unu ve tuzu ekleyip hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yaklaşık 10 dakika yoğuralım.
4. Hamurun mayalanması için en az 45 dakika ama zaman varsa 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
5. Mayalanan hamurumuz dan ne çok büyük ne çok küçük olacak şekilde bezeler yapalım.
6. Ayırdığımız bir bezeyi iki eşit parçaya daha ayıralım ve uzun bir şekilde şeritler yapalım.
7. Yani bir bezeden 2 uzun şerit yapalım.
8. Simit şeklini verelim bir birbirine dolayarak.
9. Pekmezli suya bandırıp ardından bol susama bandıralım ve önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Mükemmel yorumlarınızı bekliyorum 😍❤️.