Simit Tarifi / Merve Kcbş

Simit Tarifi / Merve Kcbş'in Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ (eritilmiş)
• 1 çay bardağı tereyağı (eritilmiş)
• kuru pak maya (1 yemek kaşığı)
• 1 yemek kaşığı şeker
• ılık su ( göz kararı)

Simit Tarifi / Merve Kcbş'in Yapılışı

1 su bardağına maya, şeker ve ılık suyu karıştırıp kabarmasını bekleyin eğer kabarırsa maya olmuş demektir.
Unun içine mayayı ilave edip süt, yağı birlikte ılık su ile hamuru yoğurun.
Yumuşak bir kıvam olması lazım 15 dk kabarmasını bekleyin, halka şeklinde yapıp 185 derecede 20 dk pişirin. Afiyet olsun.,