Şipşak Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri
Taban:
200 – 250 gr yulaflı bisküvi
75 g margarin
2 yemek kaşığı süt
Krema:
1 poşet cheesecake yap
2,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
1,5 su bardağı yoğurt
Üzeri için:
1 paket çilek aromalı bitkisel jel
2,5 su bardağı su
Şipşak Çilekli Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı
Tabanın hazırlanışı.Bisküvileri mutfak robotu ile öğütün.
Margarini kısık ateşte eritin. 2 yemek kaşığı süt ile birlikte bisküvilere ilave edin, kaşık ile iyice karıştırın ve kalıba alın. Kaşığın tersi ile hafifçe bastırarak tabana yayın.
Kremanın hazırlanışı.Soğuk sütü çırpma kabına boşaltın.
Üzerine poşetin tamamını ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 2 dakika çırpın.
Üzerine yoğurdu ekleyin ve düşük devirde 1 dakika daha çırpın.
Çilekleri ilave edin ve kaşıkla karıştırın.
Tabanın üzerine yayın, üzerini düzeltin ve buzdolabında 20 dakika bekletin.
Üzerinin hazırlanışı ve servis.2, 5 su bardağı suyu kaynatıp derin bir kaba boşaltın.
Üzerine jeli ilave edin ve eriyinceye kadar karıştırın.
4-5 dakika bekletip kaşık ile üzerine azar azar dökün.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.