Şipşak Fırında Lahmacun

Şipşak Fırında Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2, 5 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı kuru maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 6 su bardağı un

İç malzemesi;

• 300 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet domates
• 4 adet yeşil biber
• 3 veya 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Pul biber, karabiber, tuz
• İsteğe bağlı kapya biber
• 1 fincan sıvı yağ

Şipşak Fırında Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık lezzetli bi lahmacun tarifi ile geldim 🌸.

1. Öncelikle hamuru yoğurup bir kenara alalım.
2. O dinlenirken bizde iç malzemeyi hazırlayalım.
3. Soğanı ,sarımsağı ,maydanozu ve diğer malzemeleri robottan geçirelim ve bi kaba alıp kıymayı ve baharatları yağını salçasınını ekleyip yoğuralım.
4. Dinlenen hamurdan bezeler koparıp un serpip oklava ile açalım.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye yufkayı serip harcımızdan da üzerine sürüp 200 dercede pişirelim.
6. Her bir yufkayı bu aşamayla pişirin.
7. Yanında marul limon soğan domates eşliliğinde servis edebilirsiniz.

Şimdiden deneyecek olanlara kolay gelsin.

Afiyet olsun 😋🌸.