Şipşak Lahmacun

Şipşak Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet milföy
• Kıyma
• 1 soğan
• 6 adet yeşil biber
• 5 diş sarımsak
• Maydanoz
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şipşak Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

Salça ve kıyma hariç öbür malzemeleri rondadan geçiriyoruz. Kıymayı da koyup bi tık çeviriyoruz. Salça ve baharatları suyu da ekleyip yoğuruyoruz. Milföyleri tepsiye diziyoruz. Çatalla kabarmaması için iz yapıyoruz. Harcı sürüp fırına veriyoruz. Deneyeceklere afiyet bal şeker olsun