Şipşak Mayasız Pizza

Şipşak Mayasız Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Un (Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar)

Üzerine ;

• Domates sosu (yoksa 1 kaşık domates salçasını 1 er kaşık yağ ve suyla karıştırıyoruz. İçine bir diş sarımsak rendeleyip biraz kekik ve pul biber ekliyoruz. )
• Kasar peyniri
• Mantar
• Kırmızı biber
• Mısır taneleri
• Domates
• Zeytin

Şipşak Mayasız Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı ılık süte şekeri tuzu ilave edip yavaşça un eklenir. Yapış yapış kıvama gelince kabartma tozu eklenir. Yumuşacık hamur elde edilir.
2. Sıvı yağla en son hamur toparlanır. Bekletmeye gerek yok hamuru. Siz malzemeleri doğrarken 5 dakika dinlenmesi yeterli.
3. Hamur iki bezeye ayrılıp yuvarlanır. İncecik merdaneyle açılır.
4. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirilir. Sonra sosu sürülür.
5. Kaşar rendelenir ardından isteğe göre malzemeler eklenir. İsteyen kekik ekleyebilir çok yakışıyor.
6. 230 derecede hamur kızarana kadar pişirilir.
   2 büyük boy pizza çıktı bu ölçülerle. Afiyet olsun.