Şipşak Mısır Çorbası

Şipşak Mısır Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk yemek kaşığı mısır unu
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kuru nane

Şipşak Mısır Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları tenreceye alın mısır ununu içine ekleyip hafif pembeleştirin.
2. Haşlanmış mısır et suyu karabiber zerdeçal ve tuzu ilave edin suyunu ayarlayıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
3. Daha sonra tereyağı nane ve pul biberi kızdırıp çorbanın üzerine döküp servis yapabilirsiniz afiyet olsun. (dilerseniz yoğurtlu da yapabilirsiniz ).