Şipşak Pizza

Şipşak Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Yumurta
• 1 su bardağı ılık Süt
• 1/2 (yarım) su bardağı Sıvıyağ
• 1 paket Instant Maya
• Tuz
• 3. 5 veya 4 su bardağı Un

Üst Malzemeler;

• 1 küçük boy Soğan
• 1 Paprika
• 1 küçük boy konserve Kesilmiş Mantar
• 1 Domates sosu püresi
• tuz, baharat
• 250 gr rendelenmiş Kaşar peyniri

Şipşak Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar💗

Bugün sizlere istenildiği zaman Şipşak bir pizza yapımı tarifi vermek istiyorum, eğer evde malzemeler varsa hemen yapılacak bir tarif, yanına bir sıcak çorba 🍲 oldu bir doyurucu menü. Haydi Bismillah!

1. İlk önce hamuru yoğuralım, bunun için yoğurma kabına önce sıvı malzemeyi alalım ve mayayı ilave edip çırpalım,.
2. Tuz, unu kontrollü yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım, üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
3. Bu esnada iç malzemeleri hazırlayalım soğanı, paprikayı ince doğrayalım, mantarı süzelim ( ben aslında taze mantar hep tercih ederim, ama maalesef bu sefer bulamadım)🥺
4. Hamur hazır oldunda ikiye ayıralım dikdörtgen şekilde açalım bende bir fırın tespisi birde biraz küçük pizza çıktı.
5. Domates sosundan biraz sürelim ve biraz tuz, pulbiber serpelim .
6. Üzerine soğan ve biber koyalım mantarları ve kaşar peynir serpelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında alt üst 200 derecede kontrollü pişirelim. 🍕🍕

Afiyet olsun