Şipşak Pizza

Şipşak Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet hazır lavaş
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar veya mozzarella
• 1 yeşilbiber
• 1/2 (yarım) çay bardağı mısır
• Sucuk

Sosu için:

• 2 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Tuz
• Kekik

Şipşak Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domatesleri rendeleyip yağını da koyup pişirelim.
2. Salçasını tuzunu ve kekiğini koyup karıştıralım. Biraz suyunu çektikten sonra sosun altını kapatalım.
3. Lavaşın birini tepsiye alıp üstüne bir kaşık sos döküp yayalım. Biraz kaşar peyniri de koyduktan sonra üstüne ikinci bir lavaş koyalım.
4. Onun da üstüne sos döküp diğer malzemeleri dizelim. Diğer iki lavaşı da aynı şekilde hazırlayın. Toplam 2 pizza oluyor.
5. Dilediğiniz malzemeyi kullana bilirsiniz. Sadece sos ve mozzarella ile de yapabilirsiniz.
6. Ben birini sucuklu diğerini kavurmalı yaptım. Kavurmalı da sadece sos ve kaşar peyniri kullandım.