Şipsak Pizza Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için;
- 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 tam yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (Damak tadınıza göre azaltabilirsiniz )
- Yarım paket kabartma tozu
- Un
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- Sucuk, biber, misir, siyah ve yeşil zeytin ( kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.)
- 50-100 gram kadar kaşar peynir
Şipsak Pizza Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için un hariç bütün malzemeleri karıştıralım, yavaş yavaş un ilave edelim ele çok yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yanmaz yapışmaz tavaya bir tatlı kaşığı yag gezdirelim ellerimizle yayarak hamura sekil verelim.
- Sos malzemelerini bir kapta karıştırıp hamurun üzerine eşit bir şekilde yayalım.
- Dileğimiz malzemeleri sırasıyla dizelim.
- Ben sucuğu hafif ciz biz edip koydum.
- En son üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip ocağın en küçük gozunde en kısıkta ağzı kapalı bir şekilde pişirelim.
- Kontrollü pişirelim çevire çevire.Şimdiden afiyet bal şeker olsun 🍽♥️.