Şipşak Pizza (Tavada)

Şipşak Pizza (Tavada) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 3 kahve fincanı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ (tavayı yağlamak için)

Sos için;

• 3 yemek kaşığı ketçap
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Domates
• Zeytin
• Mantar

Şipşak Pizza (Tavada) Tarifi'nin Yapılışı

Canımız istediğinde hemen yapabileceğimiz pratik bir tarif.
İlk olarak hamuru hazırladım yumurta, yoğurt, şeker, tuz, un ve kabartma tozu hepsini iyice çırpıp karıştırdım, kek hamurundan biraz katı bir hamur oldu, tavayı yağladım ve hamuru döküp iyice yaydım.
Sonra sosu hazırladım, ketçap, kekik ve zeytinyağını karıştırıp hamurun üstüne döktüm ve kaşığın arkasıyla hamurun üstüne yaydım.
Yaklaşık bir şu bardağına yakın kaşar peyniri rendesini sosun üstüne serptim.
İşin en eğlenceli kısmı şimdi başlıyor, canımız ne istiyorsa sucuk, mantar, domates, zeytin hatta biraz da çörek otu serpiştirdim ve ocağı açıp en kısık ateşte yaklaşık 20 dk kontrollü olarak pişirdim.
Zaten öyle güzel koktu ki piştiği belli oldu, çok lezzetli ve her an yapılabilecek bi tarif, mutlaka deneminizi tavsiye ederim.