Şipşak Tarhana Çorbası

Şipşak Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı baharatlı cips tarhana
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı et suyu (bulyon kullanıyorsanız 1 paket)
• 1 tatlı kaşığı tuz (benim tarhana baharatlı ve acı olduğu için ben başka bir baharat kullanmadım)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Şipşak Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye cips tarhana ve suyu koyup tarhana yumuşayana kadar kaynatın.
2. Kaynayan tarhanayı rondodan çekin.
3. Daha sonra et suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın (ben et suyumu kendim yapıyorum pet bardaklara doldurup donduruculara koyuyorum o şekilde çorbalara pilavlara kullanıyorum).
4. Uygun bir tencereye yada tavaya tereyağını alıp tereyağ eriyince naneyi ilave edin ve kokusu gelince ocağın altını kapatıp çorbaya dökün ve karıştırın.
5. Daha sonra sıcak servis edin. (çorbanın kıvamını yoğun gelirse sıcak su ekleyerek damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz )
   AFİYET BAL SEKER OLSUN 😊