Şipşak Tavuklu Tencere Kebabı (Muhteşem)

Nesli'nin Mutfağı 94.945 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şipşak Tavuklu Tencere Kebabı (Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet fileto göğüs eti
• 2 adet patates
• 2 adet biber
• 4 adet arpacık soğan yada 1 baş soğan
• 4 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Şipşak Tavuklu Tencere Kebabı (Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

Lokanta usulü çok pratik çok lezzetli bir tarifim var. En hızlı birşeyler yapılacak zamanda çok sıklıkla yaptığım ve çok severek yediğimiz harika bir tencere kebabı tarifi 😋👍😍🌟

1. Tavuk et inceltilip iri şekilde dilimlenir. Tencereye alınıp harlı ateşte suyunu salınca karıştırılır ve kapağı kapatılarak kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirilir.
2. Suyunu çekince yağı ilave edilip bir iki tur çevrilip kızartılır.
3. Hemen dilimlenmiş patatesler eklenip çevrilir ve kapağı kapalı şekilde ara sıra çevirerek kızartılır. Yağ ile birlikte patatesler de kızarmış olacak.
4. Ardından dilimlenmiş biberler eklenip 2 tur çevrilir ve iri dilimlenmiş soğan ile sarımsak ilave edilip çevrilir.
5. Yine kapağı kapalı sebzeler biraz yumuşayana kadar ara sıra çevirerek kızartılır.
6. Biraz su ilave edilip ( Yaklaşık aynı hizada ) tuzu da atılır ve kısık ateşte suyunu bayağı çekene kadar pişirilir.
7. Salçalı olmaması sebebiyle patates yemeği tadında değil lokanta yemekleri tadında ve nefis oluyor ama eğer isterseniz salça değil de yerine yazın yapmış olduğunuz domates biber sosundan çok az ilave edip yapabilirsiniz ;) Piştikten sonra dinlenince servis tabağına alınır yanında pilav ile afiyetle yenir. 😋 👌
   AFİYET OLSUN. 🎉