Şipşak Tulum Peynirli Pizza

Şipşak Tulum Peynirli Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım paket instant maya
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Domates sosu için

• Yarım su bardağı domates sosu
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 dolu yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• 1 su bardağı tulum peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Mısır
• Yeşil biber

Şipşak Tulum Peynirli Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için maya, un, tuz ve şekeri bir kaba alıp.
2. Üzerine sıvı malzemelerimizi ekleyip ele yapışmayacak hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Üzerini kapatıp 30 dk dinlendirelim.
4. Domates sosumuz için bütün malzemelerimizi karıştıralım.
5. Ne çok sıvı ne de katı bir sos olacak.
6. Diğer pizza malzemelerimizi küçük küçük doğrayalım.
7. Dinlenen hamurumuzu tezgah üzerine alıp un ekleyerek merdane yardımı ile açalım.
8. Ben 32 cm pizza tabağı kullandım. Siz de kendi tepsinize ya da tabağınıza göre şeklini verebilirsiniz.
9. Hamurumuzun çok kabarmaması için çatal yardımıyla üzerinde delikler açalım.
10. 200 derece fırında 10 dk pişirelim.
11. Daha sonra fırından çıkarıp üzerine domates sosumuzu fırça yardımıyla yayalım.
12. Üzerine tulum peyniri ve kaşar peynirimizi ekleyelim.
13. Son olarak üzerine dilediğimiz malzemeleri kullanarak hazırlayabiliriz. Ben evde olan malzemeleri kullandım zeytin, biber ve mısır.
14. Yine 200 derece fırında 20 dk pişirelim.Deneyeceklere afiyet olsun 🥰.